Compare o pistache com o amendoim
As quantidades comparadas referem-se a 100 gramas ou 1 pires cheio de cada
design Thiago Lyra | foto Sheila Oliveira/Empório Fotográfico
1 - De olho nas caloriasO amendoim é o mais engordativo da dupla. Isso porque acumula maior quantidade de calorias, embora o pistache não fique muito atrás.
• Amendoim 585 calorias
• Pistache 571 calorias
2 - Bom humor
O pistache oferece muito mais vitamina B6. Esse nutriente ajuda na formação de neurotransmissores como a serotonina, que só traz bem-estar. O ideal é consumir 1,3 miligrama por dia.
• Pistache 1,27 miligrama
• Amendoim 0,26 miligrama
3 - Mais vitamina E
O nutriente famoso pela ação antioxidante aparece mais no amendoim. A dose diária ideal para afastar o risco de tumores é de 15 miligramas.
• Amendoim 8,3 miligramas
• Pistache 5,2 miligramas
4 - Ajuda aos ossos
O pistache tem o dobro de cálcio, o mineral mais importante na composição do esqueleto. Todos nós precisamos de 1 mil miligramas por dia.
• Pistache 110 miligramas
• Amendoim 54 miligramas
5 - Alívio para a dorCom o amendoim, que concentra muito mais niacina. Além de combater cefaléias, essa vitamina auxilia na eliminação de toxinas. Homens precisam de 16 miligramas por dia e mulheres de 14.
• Amendoim 13,5 miligramas
• Pistache 1,43 miligrama
6 - Pique total
O pistache contém mais fósforo e por essa razão ajuda a afastar a fadiga. A sugestão é consumir 700 miligramas do nutriente todos os dias.
• Pistache 485 miligramas
• Amendoim 358 miligramas
7 - Doses de magnésioO amendoim oferece mais desse mineral, que, além de dar um chega-pra-lá na irritabilidade, evita a subida da pressão arterial.
• Amendoim 176 miligramas
• Pistache 120 miligramas
Fonte: Pérola Ribeiro, Nutricionista da Universidade Federal de São Paulo
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